Mitarbeiterführung in der Gastronomie
Die Führung eines Unternehmens ist weit mehr als das Treffen von Entscheidungen. Sie erfordert ein feines Gespür für Menschen, klare Strukturen und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen. Der Führungskraft kommt dabei eine Schlüsselrolle zu.
Geteilter Erfolg ist doppelter Erfolg
Kooperationen werden im Gastgewerbe zur wirtschaftlichen Notwendigkeit. Ob im Einkauf, beim Personal oder im Marketing: Viele Betriebe bündeln ihre Ressourcen, teilen Know-how und erschliessen gemeinsam neue Geschäftsfelder. Das Prinzip ist einfach: Wer clever zusammenarbeitet, steigert Effizienz, senkt Kosten und schafft Win-win-Situationen für alle Beteiligten.
Fachnewsletter – Kapitaleinlagereserven (KER)
Das Bundesgericht hat im März 2025 wichtige Klarstellungen zu den Kapitaleinlagereserven veröffentlicht. Neu darf die Meldung spätestens bei Fälligkeit der Rückzahlung erfolgen, und auch eine nachträgliche Verbuchung ist zulässig. Erfahren Sie in unserem aktuellen Fachnewsletter, welche steuerlichen Vorteile KER bieten und worauf Unternehmen bei der Meldung achten müssen.
Der Forecast – leider zu oft unterschätzt, dabei so wirkungsvoll.
Ein Forecast ist kein Ratespiel und keine trockene Exceltabelle. Er ist ein praktisches, flexibles Werkzeug, um fundierte Entscheidungen für die nächsten 3–4 Wochen zu treffen. Warum er weit mehr ist als nur eine Zahlenschätzung – und wie Soft-Factors wie Teamstimmung oder Gästeverhalten den Unterschied machen – erfährst du hier.
Tessin: Ein neues Kapitel beginnt
Der Verwaltungsrat hat aus strategischen Gründen entschieden, sich aus dem Tessin zurückzuziehen und sich auf die Deutschschweiz und die Romandie zu konzentrieren. Gleichzeitig beginnt für unseren Standort in Cadempino-Lugano ein neues Kapitel.
Führungswechsel in der Romandie
Valérie Morel, Regionalleiterin Romandie, Mitglied des Verwaltungsrates der Gastroconsult AG sowie KMU Treuhand und Revisions AG und Standortleiterin Fribourg, hat sich entschieden, die Gastroconsult-Gruppe zu verlassen, um eine neue berufliche Herausforderung anzunehmen.
So meistert die Branche die grössten Herausforderungen
Als Treuhand- und Beratungsgesellschaft in der Gastronomie ist Gastroconsult täglich mit den Sorgen und Herausforderungen im Gastgewerbe konfrontiert, wobei verschiedene Faktoren eine Rolle spielen.
Meldeverfahren neu elektronisch
Das Meldeverfahren und die Beilagen zur Einlageentsteuerung mussten bisher im Rahmen der MWST-Abrechnung separat per Post eingereicht werden.
Der Wandel im Recruiting: Wie wir Digitalisierung und Menschlichkeit vereinen
In einer Arbeitswelt, in der sich Technologien und Erwartungen rasant verändern, ist es entscheidend, neue Wege im Recruiting zu gehen – insbesondere auch in der Treuhand- und Beratungsbranche. Was bedeutet das für Arbeitgeber? Wie haben sich dadurch Bewerbungsprozesse verändert? Wie können und sollten sich Unternehmen entsprechend neu ausrichten? Welche Chancen und Herausforderungen ergeben sich daraus?
Vorausdenken für den Erfolg: Die Bedeutung frühzeitiger Beratung in der Hotellerie und Gastronomie
Im Schweizer Hotel- und Gastgewerbe ist es entscheidend, frühzeitig strategische Entscheidungen zu treffen, um die Nachhaltigkeit und Rentabilität der Betriebe zu sichern. Oft warten Entscheidungsträger, bis Probleme weit fortgeschritten sind, bevor sie Experten hinzuziehen, obwohl eine frühzeitige Intervention viele Schwierigkeiten verhindern und die Erfolgschancen optimieren könnte.
