Portefeuille de services

Qu’il s’agisse de l’exploitation quotidienne, d’une transmission prochaine ou d’un nouvel investissement, nous connaissons les réalités de votre secteur et vous accompagnons avec des solutions concrètes. Présents dans toute la Suisse, avec des succursales en Suisse romande et en Suisse alémanique.

Domaine clé 01 : Exploitation & Optimisation

01Business plans & développement

De l'idée de concept au business plan bancable – nous vous accompagnons dans la réorientation stratégique de votre établissement.

  • Business plans
  • Analyse de marché
  • Concept marketing
  • Compte de résultat prévisionnel
  • Études de faisabilité
  • Repositionnement

02Gestion du changement & optimisation

Analyses d'exploitation et mesures d'optimisation ciblées pour une efficacité et une qualité accrues.

  • Analyses d'exploitation
  • Rentabilité
  • Calcul
  • Optimisation des processus
  • Productivité
  • Gestion de la qualité

03Accompagnement de projets, formation & expertise

Du développement de projets gastronomiques aux formations sur mesure et expertises indépendantes.

  • Accompagnement de projets
  • Développement de projets
  • Expertises
  • Formations sur site
  • Activité d'enseignant
Domaine clé 02 : Remise & Succession

04Remise d'entreprise & personnel

Des remises sans heurts et un placement de personnel ciblé à partir du niveau spécialiste pour votre succès à long terme.

  • Remises d'entreprises
  • Règlements de succession
  • Placement de personnel
  • Suisse alémanique · via GastroCareer

05Services juridiques & contrats

Rédaction de contrats juridiquement sûrs et conseil en droit du bail et du travail dans la branche de l'hospitalité.

  • Contrats de bail
  • Conseil en droit du bail
  • Contrats de travail
Domaine clé 03 : Immobilier & Investissements

06Évaluations, achat et location

Rapports de valeur vénale fondés et estimations immobilières professionnelles dans la gastronomie et l'hôtellerie.

  • Rapports de valeur vénale
  • Expertises de loyer
  • Vente
  • Location
  • Recherche de successeurs
  • Incl. Suisse romande · Fonds de commerce

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