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Insieme a Hans R. Amrein, esperto di hotel, professore e pubblicista, abbiamo sviluppato un nuovo, professionale metodo chiamato «HotelCheck». L'obiettivo è aumentare i ricavi, ridurre i costi in varie aree dell'attività alberghiera e/o di ristorazione e raggiungere un posizionamento unico.
Per saperne di più, clicchi qui: HotelCheck by GastroconsultIl piano di protezione per il settore alberghiero e della ristorazione durante il COVID-19 vale per tutti gli offerenti di servizi di ristorazione, valido dal 6 giugno 2020.
La situazione coronavirus ha avuto un impatto negativo sul settore dell’albergheria e della ristorazione e sul settore del turismo. Le associazioni di categoria chiedono pertanto un intervento rapido e senza complicazioni burocratiche. I temi chiave sono le richieste d’indennità per lavoro ridotto e le soluzioni finanziarie volte a superare i problemi di liquidità.
Dominic Zuber, divisione consulenza aziendale della Gastroconsult SA di Berna, ha assistito in qualità di consulente neutrale il progetto di regolamentazione della successione per la Gasthaus Zwirgi. I proprietari e gestori della Gasthaus Zwirgi hanno cercato per un lungo periodo un acquirente adatto per la loro attività (se ne è parlato su SRF Schweiz Aktuell il 5 maggio 2016). Ora, grazie all’aiuto e alla presa in carico del mandato di consulenza neutrale da parte di Gastroconsult SA (responsabile sig. Dominic Zuber, consulente aziendale e valutatore immobiliare con attestato professionale federale, sede di Berna) è stato possibile trovare una soluzione per la successione e la SRF era presente alla cessione dell'attività. Il contributo sarà trasmesso lunedì 14 novembre 2016 dalle 19.00 durante la trasmissione „Schweiz Aktuell“. Anche voi vi trovate nella necessità di cedere la vostra impresa o state cercando un successore adatto per la vostra attività? Oppure siete alla ricerca di un’attività adatta a voi e avete un programma di fare il coraggioso passo verso un’attività indipendente? Non esitate a contattarci, saremo lieti di consigliarvi.
Sosteniamo lo sport andicap «PluSport» e la Fondazione Brunau, azienda formatrice e centro servizi per le persone con una disabilità fisica o mentale.
Gastroconsult vuole il meglio per i suoi clienti. Siamo quindi interessati ad ascoltare la vostra opinione e a condividere le vostre esperienze. Qui potete vedere alcune delle opinioni dei clienti.
« Grazie alla GastroAnalisi ottengo le cifre chiave del business a colpo d'occhio. Lo strumento di analisi permette al proprietario dell'immobile e a me di confrontare i nostri dati con strutture simili in modo semplice e comprensibile - un vero valore aggiunto per noi. »
« Gastroconsult ha fatto un ottimo lavoro in pochissimo tempo con una valutazione dell'affitto in un progetto di ristrutturazione, il che ci aiuta molto. Molte grazie. »
« Vi ringraziamo molto per l'impegno e il sostegno di Gastroconsult nella ricerca di affittuari e nella consulenza sui contratti. »
« Siamo sempre stati molto soddisfatti del vostro lavoro e vi ringraziamo per la vostra assistenza nella ricerca di affittuari e nella consulenza sui contratti. Saremo lieti di contattarvi nuovamente in un secondo momento. »
« Vi ringraziamo per il vostro grande, competente e tempestivo supporto nella ricerca di affittuari e nella consulenza sui contratti durante questi mesi. »
« Vi ringraziamo molto per il vostro supporto e i vostri consigli nell'analisi della vestibilità. Le analisi sono state facili da capire e ci hanno aiutato. »