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Was bietet Gastroconsult?

Für Hotels & Gastronomie

Mehr Erfolg dank «HotelCheck»

In Zusammenarbeit mit Hans R. Amrein, dem erfahrenen Hotelexperten, Dozenten und Publizisten, haben wir eine neue, professionelle «HotelCheck» -Methode entwickelt. Ziel ist: Ertragssteigerung, Kosteneinsparung in diversen Hotel- und/oder Gastronomiebereichen und einzigartige Positionierung zu erlangen.

Hier erfahren Sie mehr: HotelCheck by Gastroconsult
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News für die Gastronomiebranche

Donnerstag, 22. Februar 2024

Warum wagen nur wenige Junggastronomen den Sprung in die Selbstständigkeit?

Immer wieder ist von den Generationen Y, Z und neuerdings sogar A die Rede. Es gibt für diese Generationen Influencer, welche die Lebenseinstellungen dieser Generationen den Babyboomern verständlich machen beziehungsweise übersetzen.

Donnerstag, 11. Januar 2024

Der Wandel des Treuhänders: Zukunftsperspektiven für das Gastgewerbe

In einer sich ständig verändernden Geschäftswelt ist die Rolle des Treuhänders besonders wichtig, insbesondere für Unternehmen in der Gastronomie- und Hotelleriebranche. Die Anpassung an neue Herausforderungen und die Integration moderner Ansätze sind entscheidend, um langfristig erfolgreich zu sein. Ein Blick auf den sich verändernden Treuhänderberuf und wie die Betriebe profitieren.

Freitag, 8. Dezember 2023

2024: Achtung neue Mehrwertsteuersätze!

Die Schweizer Gastronomiebranche hatte in den letzten Jahren mit verschiedenen Herausforderungen zu kämpfen: von den Auswirkungen der Pandemie, über Arbeitskräftemangel bis hin zu steigenden Betriebskosten. Nun steht mit der bevorstehenden
Mehrwertsteuererhöhung per 1. Januar 2024 eine weitere Veränderung an.

Donnerstag, 9. November 2023

Jedes Kilo Lebensmittelverschwendung kostet 24 Franken

Es gibt nichts Teureres als Verschwendung und unsorgfältiger Umgang mit Ressourcen. Dabei spielt es keine Rolle, ob wir hier von Mitarbeitenden, Gästen, Nahrungsmitteln, Transportwegen oder Wasser und Strom sprechen. Ein Betrieb, der auf Nachhaltigkeit setzen möchte, sollte immer alle Betriebsbereiche im Blick haben.

Donnerstag, 5. Oktober 2023

Wie ist die Krankentaggeldversicherung geregelt?

Die Gastronomie untersteht dem Landes-Gesamtarbeitsvertrag (L-GAV). Der L-GAV ist vom Bundesrat allgemeinverbindlich erklärt und wird dadurch auf alle Betriebe anwendbar, sobald diese gastgewerbliche Leistungen anbieten.

Donnerstag, 14. September 2023

Wie die Branche künstliche Intelligenz nutzen kann

Die künstliche Intelligenz ist in aller Munde – sie ist bereits seit vielen Jahren auf dem Vormarsch. In den letzten Monaten hat das Tempo der Entwicklung rapide zugenommen, insbesondere bei der Entwicklung und dem Einsatz von ChatGPT.

Donnerstag, 13. Juli 2023

Preisanpassungen in der Gastronomie: «Wer schimpft, der kauft»

Preisanpassungen sind aufgrund globaler Entwicklungen wie dem Krieg in der Ukraine unausweichlich geworden. Nur: Wie sollen Gastronomen vorgehen?

Freitag, 30. Juni 2023

Wie Gastronomen legal und korrekt Künstler abrechnen

Viele Gastronomen bezahlen Künstlerinnen und Künstler für ihren Auftritt noch immer in Form von Gutscheinen, Bargeldbeträgen oder durch eine Topfkollekte. Sie sind diesbezüglich der Meinung, dass sie als Auftraggeber keine Sozialabgaben entrichten oder den Künstler nicht auf ihrer Lohnliste aufführen müssen.

Donnerstag, 1. Juni 2023

Gastroconsult stellt Geschäftsleitung per 1. Juni neu auf

Gastroconsult ernennt David Kohler zum Fachbereichsleiter Treuhand und Finanzen. Der Standortleiter Luzern wurde vom Verwaltungsrat einstimmig für diese Position gewählt und hat am 1. Juni 2023 seine neue Funktion übernommen

Mittwoch, 24. Mai 2023

Datenschutzerklärung - Umsetzung für die Firmenwebsite

Die meisten Unternehmen verfügen über eine Website. Sobald dort Nutzerdaten erfasst werden, braucht es zwingend eine Datenschutzerklärung.

Kundenmeinung

Was unsere Kunden sagen

Gastroconsult will das Beste für seine Kunden. Daher sind wir daran interessiert, Ihre Meinung zu hören und Ihre Erfahrungen zu teilen. Hier sehen Sie einige der geschätzten Kunden­meinungen.


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